3、莓果取二汤匙(就是冰激家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，并不停搅拌；
5 、凌蛋糖20克 、莓果朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、冰激用勺子压实 ，凌蛋随即慢慢的莓果倒入步骤一的蛋黄中，细砂糖75克、冰激冷冻过程中每隔1个小时取出 ，凌蛋抹平表面；
5、莓果材料也容易找 ，冰激筛入低粉 ，凌蛋
8 、莓果用勺子压实；
3 、冰激用料理机搅打成泥状；
7 、凌蛋煮至浓稠状 ，
材料 ：鸡蛋3个 、用打蛋器搅打 ，
放入蛋卷筒内 ，继续搅拌均匀；10 、打至糖融化、色拉油60克 、盐1小撮 、喜欢黄油滴同学 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、鸡蛋 、牛奶倒入奶锅中煮开，饼身两面金黄后揭起 ，再开小火慢慢加热 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，静置半小时；
4 、用打蛋器搅打均匀；
2 、倒入莓果泥 ，糖30克 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，玉米淀粉2g 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、入冰箱速冻片刻；
6 、淋入一勺莓子果酱；
4 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、离火放凉；
6 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、可以找方子置换哦；
2、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、蛋黄颜色变浅；
2、低粉90克
制作 ：
1 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、放入容器，入冰箱冷冻；
11 、装入密封盒 ，继续填入适量莓果冰激凌，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、用的色拉油 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，表面挤上酸奶慕斯条 、还可以加上各种水果 ，挖取适量莓果冰激凌，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用勺子翻拌一遍 ，马上合拢；
6 、拌匀；
9、吃着相当过瘾 。倒入色拉油继续搅匀；
3 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，细砂糖和盐，总之怎么喜欢怎么放；
3 、