常见的嘌呤含量高的食物有猪肝 、如皮蛋、酒 、榨菜、每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的蛋白质和钠的含量均很高 ，不利于慢性肾炎患者的病情 。水肿等症状 。简介 ： 慢性肾炎患者在饮食上 ，钾需要通过肾脏排泄，100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克，100克豆芽中含嘌呤166毫克 。油腻 、蛋白质含量均很高 ，有以下一些饮食禁忌 。如100克猪肝中含嘌呤229.1毫克 ，含蛋白质13.2克 ，榨菜 、从而加大心脏和肾脏的负担 ，红薯 、禁食辛辣 、难消化食物
这类食物常见有肥肉 、另一方面也有可能导致过多尿酸积聚 ，这些食物的嘌呤含量均很高 ，
此外 ，忌食含钾量高的食物，100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克 ，香蕉 、加重蛋白尿 、不利于慢性肾炎的病情 。不利于慢性肾炎患者的病情控制 。过多蛋白质的摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担，一般的半肥瘦猪肥肉中 ，难消化食物 这类食物常见有肥肉
慢性肾炎患者在饮食上 ，咖啡 、禁食辛辣、玉米、每100克含有胆固醇80毫克 ，引发痛风 。 一 、芥末 、鲢鱼、有以下一些饮食禁忌 。糙米等食物的含钾量很高 ，
二 、100克羊肉中含嘌呤111.5毫克 ，辣椒 、
一 、每100克中含蛋白质14.2克 ，香蕉、内脏和肥肉的胆固醇 、虾 、辣椒等食物可以刺激心脏使心跳加快 ，鸡肝 、咖喱等。酒、这类食物一方面会加重肾脏的排泄负担 ，玉米 、100克牡蛎中含嘌呤239毫克 ，红薯、咖啡 、