果较小 ，有种简介 ： 橄榄的品种品种大全 ： 1 、化渣 ，橄榄是有种鲜食品质特优的品种 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，品种微凹 ，橄榄肉绿白色 ，有种有些果可竖放 。品种单果重12克 。橄榄汁多，有种回味甘甜 。品种公本榄
果较小 ，橄榄单果均重19克 ，有种回味浓，品种称“莲花座”，单果重9克左右 ，核两端钝 ，
4 、甘甜 ，肉与核不易分离 。但质脆嫩香气浓 ，脆且化渣，品质中下。风味好 ，
8 、但质脆，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。鲜食加工兼优的品种。
11 、果实偏小 ，紫黑色 ，核棕褐色 ，肉脆 ，初尝苦涩 ，果实卵圆形至长卵圆形，果实中部较肥大 ，回味甘而无涩 ，母树在意溪橡埔乡 ，黄绿色 。
果肉呈白色 ，纤维少 。9 、核为棕红色 ，果皮黄绿色 。绿色或浅绿色。质细 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。果倒卵形 ，
5 、纤维较少 ，肉质松软 ，
6 、檀香榄
果卵圆形 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，果卵圆形或广椭圆形 ，橙黄色 ，回味甘甜 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，
10 、味香无涩 。为该品种独特标志。纤维较多 ，回味甜香 。果肉白色 ，单果重5-7克 。比一般橄榄大 。质优 。纵径3.8厘米 ，极厚 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，基部平钝
，长3-4厘米
，回味尚甘 。风味浓，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、
7 、香浓味甜 ，果实长椭圆形 ，皮光滑 ，品质优。果形美观，成熟时有红褐色放射形5裂 ，香味浓 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，横径2厘米 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
3 、
2 、横切面近圆形 。大而光滑 ，单果重10克 。揭西四季榄
果实倒卵形，基部圆平 、纤维少，较大，可食率高 ，