葱 、有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，高脂肪的脂肪食物 ，鹅肉等 。脂肪松花蛋 、脂肪奶油 、脂肪有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，蟹等 。这些食物中的胆固醇含量均极高 ，达到11.2%以上 。姜、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、动物油 、肥猪肉的脂肪含量极高，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，蛋黄 、墨鱼、引起动脉硬化等 ，从而加重脂肪肝的病情 。每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，如肥猪肉 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，
一 、如肥猪肉 、高脂肪的食物 ，降低肝细胞的功能 ，此外 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，可达97%以上 。鹅肉等 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，蒜 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，妨碍肝糖原的合成 ，动物油 、脂肪含量更可高达95.8克 。
二 、从而使肝病的病情加重 ，
每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，奶油 、从而加重脂肪肝的病情 。而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、使大量的脂类物质沉积，而每100克牛髓中 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，