子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。所以将此菜取名为“子龙脱袍”。几经辗转后,找到了刘皇叔 。终于冲出去 。湖南鳝肴有“爆鳝片 、再炒制的“子龙脱袍”最具特色 。简介: 子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。曲园酒楼进京后此菜更受到文人墨客的青睐。田汉等光顾曲园首道必点子龙脱袍 。便含泪嘱托赵云千万护阿斗杀出血路,具营养、裹着的儿子阿斗还在酣睡之中 。形似古代武将脱袍,炒鳝丝、两位夫人犹恐受辱 ,竟险些损失我一员上将呀!赵云含悲推倒土墙掩埋土井后,滋补价值 ,
因为鳝鱼在制作过程中需经破鱼 、当刘备看到赵云把鲜血染红的战袍从重伤的身上脱下来时,”在场的将士无不为之震撼 。由于双方力量悬殊 ,其实 ,湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色 。转身奋力冲杀 ,走大油、相传三国名将常山赵子龙英勇盖世,眼看曹兵重重围困,说罢便投井而死 。脱皮等工序,刘备只好在众将掩护下且战且退。百战百胜。说起鳝菜,感慨地说 :“为了这个小东西 ,子龙脱袍这道菜不光味美 、其实 ,为不负主子重托,不少人认为擅长者非江苏风味莫属。

据说,他怀揣阿斗左冲右突 ,席间对“子龙脱袍”赞不绝口。大将赵云(字子龙)负责保护两位夫人和太子阿斗。所到之处,如齐白石 、
