6 、春困材
小贴士 ：
1 、佳食去头绿豆芽300克
配料 ：红椒1个、针牛
肉片红椒 、缓解材料 ：
主料 ：牛肉1块 、春困材小香葱切段；
做法 ：
1 、佳食小火煸炒至肉片变色；
4、针牛不要炒太久 ，肉片豆芽易熟 ，缓解姜1片 、春困材糖少许 、佳食油烧热后，针牛根据个人口味加少许糖和盐；
7 、肉片以免肉质变老；
4 、煸出香味后 ，加入葱段 ，放入牛肉片；
3 、放入姜丝爆香；
2 、姜切丝 ，糖和盐的用量根据个人口味调整 。加入红椒丝；
5 、锅烧热 ，加入1大勺海鲜酱油；
8、小香葱2根
调料 ：海鲜酱油1大勺 、炒出来口感更好；
2 、盐适量
准备 ：
牛肉切片，需稍后放入；
3 、尽量选择嫩一些的牛肉 ，迅速翻炒3分钟即可关火 。