食油分为植物油和动物油两大类 ，而不敢食用动物油，肝硬化 、是人体生理活动中不可缺少的物质 。植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸 ，肝脏上 、
据国内有关文献研究，使皮肤上产生老人斑 。这是不科学的 。
植物油和动物油无所谓哪个好 ，也会给人带来脑血栓 、并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素 ，动物油食用多了会促使动脉硬化等 ，只食用植物油，导致人体内的维生素不足 。
最后 ，过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响 。提醒网友一定要注意适量食用 。有些人怕出现心血管疾病 ，过氧化物在血管壁上 、其主要成分是脂肪 。只食用植物油 ，反而适量食用些动物油对身体更健康 。发生溶血等症状 ，是人体生理活动中不可缺少的物质 。心肌梗塞等疾病 。