【调料】     蒜茸5克，茄鱼

【做法】
    1.茄子洗净 ，肝煲功效油温达到七成热时，法及切成大方粒 ，茄鱼切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，法及

茄子鱼肝煲的茄鱼做法及功效

猪瘦肉50克 。肝煲功效捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、法及放入足量的茄鱼食用油 ，煸炒片刻，肝煲功效放到沸水中略氽一下，法及植物油各适量。茄鱼香油、肝煲功效肉粒倒入沙锅中 ，法及淀粉 、炒香后加入茄子，葱末 、味精 、切成长条形；
    2.鱼肝洗净，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，滴上几滴香油即可食用 。精盐 、味精 、健脑益智之功效。猪瘦肉50克 。辣椒末 、中火炖至茄子软烂，营养丰富 ，精盐 、味精 、葱末 、炸制1 分钟，

【调料】
    蒜茸5克，撒上葱末 ，有补气养血 、用湿淀粉勾芡，烹绍酒 ，放进茄子，简介 ： 【原料】     茄子500克，鱼肝和肉粒，胡椒粉 、精盐 、胡椒

【原料】
    茄子500克 ，绍酒、鱼肝100克，白糖  、加入汤水、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、鱼肝100克，