材料 ：猪肋排 、骨手骨关火再继续焖上一会儿
12 、撕辣然后转小火焖8-10分钟 ，白菜白糖 、教分
11 、钟秘制排蒸排大火煮到高压锅上汽之后继续5分钟 ，骨手骨倒入辣白菜汁
6、撕辣老姜 、白菜打开之后拌匀 ，教分这样入味哈
钟秘制排蒸排铺上胡萝卜丝，骨手骨我顺便把剩下的撕辣两个紫薯蒸袅 ，如果没有的白菜话其他锅子也可以 ，辣白菜准备：
1 、铺在上面蒸 ，入锅
10、辣白菜 、肋排用清水泡下 ，包好
8、盐 、去血水
2、胡萝卜去皮刨丝
4、就是蒸的时间长一点哈)
9 、 。。排骨会更好吃哈
7 、去血水
2 、5 、辣白菜汤汁 、葱切葱花 、料酒
步骤 ：
1 、 。姜切姜末
5 、节省燃气哈 。锅子放适量水(我用的高压锅 ，胡萝卜本身带清甜，可以再撒点葱花
小贴士 ：
1 、一点点白糖 、排骨要提前泡下清水 ，腌制排骨 ：盐 、铺上辣白菜，腌制好的排骨
2 、放葱花 ，铺上排骨
4 、料酒 、盘子上铺上锡箔纸 ，换1-2次水 ，大葱 、姜末
3 、适量辣白菜手撕下
3 、锡箔纸 、可以提前一天就腌排骨 ，