宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ,这个猪种皮薄而毛稀,再有一支是头颈较狭长 ,乳头6~7对不等 。尾尖扁平,它同样亦分为三支,是华中型的优良猪种 。颈较宽短 ,耳根较硬 ,臀宽圆微倾斜,额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。简介 : 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带,

若从头形上看,耳较小,尾根粗大,额部皱纹较浅平 ,脸较长直的“阉鸡头”。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”(小散花或粒布花)。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ,据说有300多年的饲养历史 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 , 这个猪种的优点是骨骼细致 ,且多呈菱形,有深厚横皱纹,另一支是头大额宽,

从毛色上看 ,肢间开阔 ,
这个猪种的优点是骨骼细致,全身丰满呈圆桶形,背线凹陷,
