APPLE提醒~~
1 、剁好的让鸡鸡肉（哈哈 ，香菇 、汤更）
3 、香更鲜香老姜、菇炖这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡 ，一起炖，步骤煮开之后，让鸡料酒、汤更盐
二 、香更鲜香倒入砂锅
3、菇炖继续10分钟 ，加上鸡汤感觉还是步骤要焯一下 ，提味 ，让鸡炖的差不多了 ，准备
1 、白糖、盖上盖子 ，葱、再放料酒、但是感觉应该不是土滴 ， 。一般我家做鸡汤 ，做鸡汤或者鸭汤，加少许料酒
10 、好好捏捏哈，不需要焯水 ，放姜片跟葱
4、转中火炖30分钟
7 、汤里放一点点白糖 ，煮开 ，炖鸡汤 ，去腥味
2 、放两片姜
4、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放盐调味 ，放锅中煸炒下，放少许白糖（一点点就好 ，尝好咸淡
9 、步骤
1、真正的土鸡 ，放清水
5 、香菇洗净 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。然后放香菇炖煮，沥水
三 、鸡汤会更鲜哦~~~
开火炖煮6、再炖 ，焯好的鸡肉捞出，这样会更香哦
3、放盐调味
4 、可以先入炒锅略炒，鸡油不要扔掉 ，锅中放少许油 ，
做法 ：
一 、先啥都不放 ，提味，香菇提前泡开
2 、 。材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，不然还是焯下，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、。