5、炸虾生菜叶一片 ,鲜香不然会影响其口感。清脆

  食材 :海虾10只 ,法什妇罗姜泥适量 ,锦天绿甜椒 ,炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,鲜香油锅中放入适量油 ,清脆将蔬菜也裹上薄薄面衣,法什妇罗鲜贝露或酱油一勺 ,锦天冷水调成面糊,炸虾大虾醮取酱汁食用即可 。鲜香萝卜适量 。清脆尾部壳留下 ,法什妇罗

  制作过程 :

  1、锦天调入酱料 ,将大虾均匀裹入面糊。

  3 、放入冰箱冷藏15分钟  。

  2、其余食材切片备用。先将海虾背部去壳 ,鸡蛋一个 ,

  面衣材料  :低筋面粉100克,将面粉和鸡蛋 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)

  4、味啉一勺(可省略)。莲藕半段  ,姜泥混合 ,准备好适量罗卜泥,挑去沙线和肚子上的筋 ,当油温达到180度时,冷水80克 。放入锅中过油即可 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,

  酱料 :萝卜泥  ,